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拌鹅蛋的做法步骤

1.买回的大鹅蛋，用水彻底洗净。

2.锅中加入适量清水，放入鹅蛋煮15分钟左右。

3.把煮好的鹅蛋取出，用冷开水冲凉后剥去外壳。

4.把鹅蛋切成小块摆放在盘里。

5.倒入适量香辣味沙拉汁。

6.撒上蒜末、葱花和红椒粒。

7.加热适量热油，爆香蒜末、葱花。

8.即可上桌。

小窍门&温馨提示

如果家里香辣味沙拉汁，就加点蒸鱼豉油或者生抽，喜欢吃辣的加点辣油、红油都可以。